Dr. rer. nat. Klaus-Dietrich Neumann

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Arbeitsgebiete:

• Experimentelle Untersuchung und Beurteilung von Mischern und von Anlagen zur Herstellung von Vormischungen und Mischfutter (Mischeruntersuchungen, Arbeitsgenauigkeitsuntersuchung)
• Experimentelle Untersuchungen zur Wirkung hydrothermisch-mechanischer Behandlungsverfahren (Pelletieren, Langzeit- und Druckkonditionieren, Extrudieren) auf Inhalts- und Zusatzstoffe
• Chemische und physikalische Untersuchungen von Futtermitteln (Labordienstleistungen)

Forschungsprojekte:

• Vereinfachte Zugabe kritischer Mikrokomponenten beim Mischfutterproduktionsprozess
  (2006-2008)
  AiF-Nr. 15 039 N
  
  
• Optimierung der Zerkleinerung von Schweinemastfutter hinsichtlich der Zielfunktionen Fließfähigkeit und Mischungsstabilität
  (2005–2007)
  AiF-Nr. 14 471 N
  
  
• Branchenforschungsprojekt Zusatzstoffstabilität
  (2004–2006)
  
  

Weiterbildung:

• Futtermittelanalytik (chemische und physikalische Stoffeigenschaften, NIR, Schnelltests, Betriebsmesstechnik und Schüttgutuntersuchungen)
• Eingangskontrollen und sensorische Methoden zur Beurteilung von Futtermitteln
• Futtermittelrecht
• Zusatzstoffstabilität und stoffliche Veränderungen durch hydrothermisch-mechanische Behandlung von Futtermitteln
• Hygienisierung von Futtermitteln
• Arbeitsgenauigkeit (Homogenisierung, Entmischung, Verschleppung)

Externe Vorträge:

Carry-over in bulk processes
Konference om foder -og fødevaresikkerhed "Sporbarhed og prøveudtagning -i bulkprodukter"
Middelfart (Dänemark), 11. März 2009

Arbeitsgenauigkeit von Mischfutterproduktionsanlagen -
Anforderungen, Gefährdungs- und Optimierungspotenziale
2. Sitzung der BfR-Kommission "Zusatzstoffe"
Berlin, 24. Februar 2009

Verschiedene Vorträge anlässlich des Tagesseminar "Mischfuttertechnik"
der Amtlichen Futtermittelkontrolle Baden Württemberg, Ministerium für Ernährung und Ländlichen Raum Baden-Württemberg
Stuttgart, 16. Oktober 2008

Experimentelle Untersuchungen zur Wirkung hydrothermisch-mechanischer Behandlungsverfahren auf Inhalts- und Zusatzstoffe
Beurteilung von Mischern und Anlagen zur Herstellung von Vormischungen und Mischfutter
Sachkundelehrgang Futtermittelkontrolle der Bundeslehranstalt Burg Warberg
Burg Warberg, 23. März 2007

End-of-Line-Applikationen von hitzelabilen Komponenten nach Extrusion
Symposium Petfood Technologie
Nürnberg, 11. Mai 2006

Probenahme von Mischfutter
Högemann Technologieforum 2005
Garrel, 16. September 2005

Carry-over and cross-contamination in feed mills
ESCA Feedmill Workshop
Gniezno, Polen, 29./30. November 2005

Stabilität von Zusatzstoffen im Mischfutter
ECONOMIX-Vortragsveranstaltung
Melle, 12. Januar 2005

Publikationen (seit 2005):

K.-D. Neumann, Strukturspezifisches Verhalten verschleppungskritischer Mikrokomponenten im Mischfutterproduktionsprozess, Mühle + Mischfutter 146 (2009) 22, S. 729-734

A. Feil, K.-D. Neumann, A. Pehlken, Probenahme von Futtermitteln, Schüttgut 15 (2009) 1, S. 22-29

A. Feil, K.-D. Neumann, W. Strauch, Kreuzkontaminationen vermeiden - Spülchargen sinnvoll einsetzen, Teil 1: Feed Magazine/Kraftfutter 91 (2008), 7-8, S. 27-34, Teil 2: Feed Magazine/Kraftfutter 91 (2008) 9-10, S. 48-55

A. Feil, K.-D. Neumann, W. Strauch, Einsatz von Futtermittelzusatzstoffen bei der industriellen Mischfutterherstellung, Deutsches Kompendium der Futtermittelzusatzstoffe - Technologie und Anwendung, 2006, Abschnitt A4 in H.-C. Pape (Hrsg.), S. 65-84